LIBROS ELECTRÓNICOS
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Bioquímica estructural
ISBN: 9788473603232
Teijón Rivera, Jose María; Garrido Pertierra, Amando
Tebar - 2009
En Digitalia

Bioquímica metabólica
ISBN: 9788473603249
Garrido Pertierra, Amando; Teijón Rivera, José María
Tebar - 2009
En Digitalia

Drug Design : Structure- and Ligand-Based Approaches
ISBN: 9780521887236
Jr, Kenneth M. Merz, Dagmar Ringe, and Charles H. Reynolds
Cambridge University Press - 2010
En Ebook Central - ProQuest

Encyclopedia of human nutrition
Caballero, Benjamin
Elsevier - 2005
En ScienceDirect

Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano (2a. ed.)
ISBN: 9781456228316
Bezares Sarmiento, Vidalma del Rosario (2012)
McGraw-Hill Interamericana - 2012

Food Processing Handbook
ISBN: 9783527324682
James G Brennan, Alistair S. Grandison, and James G. Brennan
John Wiley & Sons, Incorporated - 2011
En Ebook Central - ProQuest

Food Processing Operations Modeling : Design and Analysis, 2a edición
ISBN: 9781420055535
Soojin Jun and Joseph M. Irudayaraj
CRC Press - 2008
En Ebook Central - ProQuest

Fundamentos de bioquímica estructural
ISBN: 8473602285
Garrido Pertierra, Amando; Teijón Rivera, José María
Tebar - 2006
En Digitalia

Goodman & Gilman: las bases farmacológicas de la terapéutica (12a. ed.)
ISBN: 9781456213336
Brunton, Laurence L. (2011)
McGraw-Hill Interamericana, - 2011

Handbook of Alcoholic Beverages : Technical, Analytical and Nutritional Aspects
ISBN: 9780470512029
Buglass, Alan J.
John Wiley & Sons, Incorporated - 2010
En Ebook Central - ProQuest

Handbook of Food Engineering, 2a edición
ISBN: 9780824753313
Dennis R. Heldman, Daryl B. Lund, and Christina Sabliov
CRC Press - 2006
En Ebook Central - ProQuest

Microbiologically Safe Foods
Garcia, Jose Santos
John Wiley and Sons - 2008
En Wiley on Line

Microbiologically Safe Foods
ISBN: 9780470053331
Norma L. Heredia, Irene V. Wesley, and Jose Santos Garcia
John Wiley & Sons, Incorporated - 2009
En Ebook Central - ProQuest

Nanotechnology Research Methods for Food and Bioproducts
ISBN: 9780813817316
Graciela Wild Padua and Qin Wang
Wiley - 2012
En Ebook Central - ProQuest

Pharmacotherapy : A Pathophysiologic Approach
ISBN: 9780071643252
DiPiro, Joseph T.(Author)
McGraw-Hill - 2008
En Ebook Central - ProQuest

The School of Pharmacy, University of London
Hudson, Briony - Boylan, Maureen
Elsevier - 2013
En ScienceDirect

Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials
Pilar Buera, Maria del
CRC Press - 2006
En Taylor & Francis Group

Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials
ISBN: 9780849329937
Maria del Pilar Buera, Jorge Welti-Chanes, Peter J. Lillford, and Horacio R. Corti
CRC Press - 2006
En Ebook Central - ProQuest

Wine Production: Vine to Bottle. Food Industry Briefing Series.
ISBN: 9781405113656
Keith Grainger and Hazel Tattersall
John Wiley & Sons, Incorporated - 2008
En Ebook Central - ProQuest
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