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Bioquímica estructural
Teijón Rivera, Jose María; Garrido Pertierra, Amando
Tebar - 2009
En Digitalia

Bioquímica metabólica
Garrido Pertierra, Amando; Teijón Rivera, José María
Tebar - 2009
En Digitalia

Drug Design: Structure- and Ligand-Based Approaches
Merz, Kenneth M
Cambridge University Press - 2010
En Myilibrary

Encyclopedia of human nutrition
Caballero, Benjamin
Elsevier - 2005
En ScienceDirect

Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano (2a. ed.)
ISBN: 9781456228316
Bezares Sarmiento, Vidalma del Rosario (2012)
McGraw-Hill Interamericana - 2012

Farmacología básica y clínica (13a. ed.)
ISBN: 9781456250621
Katzung, Bertram G. (2016)
McGraw-Hill Interamericana - 2016
En Auto Préstamo

Food Processing Handbook
Brennan, James G.
Wiley-VCH - 2011
En MyiLibrary

Food Processing Operations Modeling: Design and Analysis
Jun, Soojin
CRC Press - 2008
En Myilibrary

Fundamentos de bioquímica estructural
Garrido Pertierra, Amando; Teijón Rivera, José María
Tebar - 2006
En Digitalia

Goodman & Gilman. Manual de farmacología y terapéutica (2a. ed.)
ISBN: 9781456232740
Brunton, Laurence L. ; Hilal-Dandan, Randa (2015)
McGraw-Hill Interamericana - 2015
En Auto Préstamo

Goodman & Gilman: las bases farmacológicas de la terapéutica (12a. ed.)
ISBN: 9781456213336
Brunton, Laurence L. (2011)
McGraw-Hill Interamericana, - 2011

Handbook of Alcoholic Beverages: Technical, Analytical and Nutritional Aspects, VOL. 1 2Volumen Seet
Buglass, Alan J.
Wiley - 2011
En Myilibrary

Handbook of Food Engineering
Heldman, Dennis R.
CRC Press - 2007
En Myilibrary

Microbiologically Safe Foods
Garcia, Jose Santos
John Wiley and Sons - 2008
En Wiley on Line

Microbiologically Safe Foods
Garcia, Jose Santos
Wiley - 2009
En Myilibrary

Microbiology and Technology of Fermented Foods
Hutkins, Robert W.
Wiley-Blackwell - 2006
En Myilibrary

Nanotechnology Research Methods for Food and Bioproducts
Padua, Graciela - Wild, Wang, Qin
Wiley-Blackwell - 2012
En Myilibrary

Nutrición en las diferentes etapas de la vida (5a. ed.)
ISBN: 9781456225957
Brown, Judith E. (2014)
McGraw-Hill Interamericana - 2014
En Auto Préstamo

The School of Pharmacy, University of London
Hudson, Briony - Boylan, Maureen
Elsevier - 2013
En ScienceDirect

Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials
Pilar Buera, Maria del
CRC Press - 2006
En ENGnetBASE
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